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La nueva modalidad gastronómica  en Europa y ahora en nuestra provincia es la de ofrecer un espacio gourmet para grupos cerrados con platos tradicionales de nuestra tierra. En Guaymallén,  ENTINTADO Wine & Food abre sus puertas todos los sábados para ofrecer un Menú degustación de 5 pasos, maridado con vinos de las diferentes regiones vitivinícolas de Mendoza.

El concepto es el de un “Restaurante a puertas cerradas” en la seguridad de un barrio privado, con amplios espacios, jardines y todas las comodidades para ofrecer un buen momento a quienes nos visiten, en una mesa compartida.

El menú, como así también los vinos que acompañen la selección de platos, cambia periódicamente. La cocina es regional con un toque gourmet, pero sin perder identidad. La oferta de los sábados está orientada a turistas que visiten Mendoza. La cantidad de comensales se limita a ocho (8) para ofrecer un clima íntimo, que invite al diálogo.

El horario es de 21 a 24 hs, con reserva anticipada y tratando de coordinar con los distintos comensales para comenzar la degustación a horario, pudiendo llegar con 15 minutos de anticipación/atraso, lapso en el que ofreceremos un espumante con appetizers.

El precio del menú es de U$D 85 a precio oficial (aproximadamente $ 700) y el pago es en efectivo.

Los días jueves y viernes ofrecen una propuesta para Grupos Cerrados (orientado al público local/nacional), que puede extenderse desde 6 hasta 10 personas. En estos casos, se ofrece un menú diferente (a elección del grupo), que incluye: entrada, plato principal y postre, con dos copas de vino por persona (incluye agua con/sin gas y café expreso o selección de tés). En estos  momentos, la propuesta gastronómica es de plato principal: Asado a las brasasPollo al disco de arado o Paella de Mar y Tierra. Esta oferta va variando conforme las distintas estaciones del año. Si bien el precio puede variar, el valor estimado por persona es de $ 400 y el pago es en efectivo.

Reservas: Las reservas son anticipadas con un anticipo del 20% vía Paypal o mediante transferencia bancaria (solo Argentina).

Se han cuidado todos los detalles y ofrecen una experiencia de alto nivel, si bien distendida, para que los comensales se sientan entre amigos y puedan compartir anécdotas en una mesa común, disfrutando de una buena gastronomía.

Como se trata de un “restaurante a puertas cerradas” no se divulga la ubicación, salvo contra reserva, donde se envía un mapa y las indicaciones necesarias para facilitar el acceso.

Los invitamos a visitar su sitio en Facebook para que en algún momento compartan la experiencia de una  mesa compartida en Entintado

Entintado Food & Wine

Móvil: +54 9 261 5946908