7-Way-to-Make-Your-Cooking-Healthier

Lo ideal a la hora de armar el menú principal tanto del almuerzo como de la cena, es hacerlo en un plato de tamaño normal, y dividirlo en partes:

 

  • Medio plato estará destinado para ensalada o verdura
  • Una cuarta parte del plato será para la proteína: huevos, carne (blanca o roja) o pescado;
  • En la cuarta parte restante pondremos las harinas, como arroz, pastas, legumbres.
  • Como postre, debemos incluir siempre una fruta: naranja o mandarina, pera o melón, cerezas, manzana, etc.

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El hábito del plato del buen comer es una guía para lograr una alimentación correcta que aporta beneficios a nuestra salud:

 

  • Ayuda a prevenir la obesidad, hipertensión, ciertos tipos de cáncer y enfermedades del corazón.
  • Aporta las energías necesarias para realizar nuestras actividades diarias.

 

El plato califica a los alimentos en tres grupos de acuerdo con su función en la alimentación. Todos los grupos son importantes, ya que necesitamos de los tres para estar sanos.

  • Procura que la porción de carne sea menor a la porción de verdura que la acompaña.
  • También se pueden preparar ensaladas de verduras con pequeñas porciones de pollo, atún o carne.
  • Utiliza poca sal para cocinar, y endulza con poca azúcar.
  • Beber 2 litros de agua pura diariamente

DISFRUTA DE LAS COMIDAS DE MANERA SALUDABLE E INTELIGENTE

 Lic. Liz Zarlenga

Nutricionista en Nutrysa